地處東經(jīng)108°24′－109°14′，北緯30°34′－31°27′。位于重慶市東北部，長江三峽工程庫區(qū)腹心地帶。東與奉節(jié)縣相連，西與萬州區(qū)相接，南與湖北省利川市相鄰，北與開縣、巫溪縣為界�？h境東西最大距離約70.2公里，南北最大距離約99.5公里�？偯娣e3659平方公里。耕地面積64045公頃。

建制沿革

云陽夏屬梁州。商、周屬庸國。后屬巴國和楚國。戰(zhàn)國后期屬秦國，始置縣，名朐忍。北周武帝初年（566－568年），縣治從萬戶驛（今舊縣坪）遷至湯口（今云陽鎮(zhèn)），更縣名為云安。宋開寶六年（973年）升縣為軍。并在今云安鎮(zhèn)置云安監(jiān)。宋熙寧四年（1041年）升云安監(jiān)為安義縣。八年（1075年）撤安義縣，戶口歸屬云安縣。宋末，云安軍廢。元代至元十五年（1278年）復(fù)立云安軍，屬夔州路。至元二十年（1283年）改軍為州，名云陽州。明洪武六年（1373年）降州為縣，名云陽縣至今。現(xiàn)屬萬縣市�？h人民政府駐青龍嘴�，F(xiàn)轄云陽、云安、江口、雙江、鳳鳴、盤石、龍角、寶坪、故陵、紅獅、南溪、長洪、雙土、桑坪、路陽、農(nóng)壩、高陽、渠馬、關(guān)市、黃石、巴陽、沙市、魚泉、盛堡24個(gè)鎮(zhèn)；石岡村、毛壩、棲霞、寶塔、院莊、泥溪、耀靈、云峰、票草、新津、龍岡、洞鹿、石門、后葉、養(yǎng)鹿人和、九龍、上壩、水磨、外郎、黑市、普安、堰壩、太陽、白龍、建全、雙水、帆水、蓮花32個(gè)鄉(xiāng)，42個(gè)居委會(huì)，827個(gè)村委會(huì)。

人口民族

總?cè)丝?27.62萬人，其中非農(nóng)業(yè)人口10.5萬人。民族有漢族、回族、彝族、苗族、壯族、滿族、蒙古族、侗族、土家族、高山族、朝鮮族、藏族等，其中，少數(shù)民族占總?cè)丝诘?.025%。人口密度為340人/平方公里。

歷史人物

縣區(qū)著名歷史人物主要有：李遠(yuǎn)，字求古，生卒年代不詳，約公元844年前后在世。唐文宗大和五年（831年）進(jìn)士及第，歷任忠（今四川忠縣）、建（今福建建甌）、江（今江西九江）、杭（今杭州）等州刺史，官至御使中丞。其詩人收入《全唐詩》、《全唐文》。辛寅遜，生卒年代不詳，約880－974年間在世。遜為人耿直，不畏權(quán)勢(shì)，博學(xué)善文。曾任后蜀簡(jiǎn)州刺史、翰林學(xué)士，為我國第一幅春聯(lián)"新年納余慶，佳節(jié)賀長春"的作者。歸順北宋后，被宋太祖趙匡胤封為鎮(zhèn)國行軍司馬。曾參與撰修《前蜀書》，并著有《王氏開國記》等書。程德全(1860－1930)，字純?nèi)�，�?hào)雪樓，今九龍鄉(xiāng)人。1890年任黑龍江營務(wù)處總理，在與沙俄侵略軍交涉中，"爭(zhēng)誓死以報(bào)國"，為使邊境民眾免遭屠殺和維護(hù)民族利益立下了殊勛。1903年12月，慈禧召見他，擢升為道員并加封副都統(tǒng)銜，署理齊齊哈爾。1913年9月退出政界，寓居上海。1926年在常州天寧寺受戒，皈依佛門。1930年在上海病逝。凃鳳書（1874－1940），字子厚，今雙江鎮(zhèn)人。清光緒三十九年（1903年）中舉，歷任縣立中高合校校長、黑龍江龍江府知府、黑龍江提學(xué)司提學(xué)使。辛亥革命后，任黑龍江教育司司長、政務(wù)廳廳長。北洋軍閥執(zhí)政時(shí)，曾任國務(wù)院秘書，國務(wù)院參議、國史編纂處處長。北洋軍閥垮臺(tái)后，凃返鄉(xiāng)歸隱。有著述《石城山人文集》和手抄詩傳世。晚年籌資出版民國《云陽縣志》。

地形地貌

地處川東北段東緣,長江橫貫其中,南北跨盆緣中山區(qū),故南北高屬高山深丘，海拔在800米以上，分布于縣境各山系，中部低，河谷有淺丘和平壩，山間有盆地，分布于長江沿岸，湯、澎二溪及長灘河、磨刀溪流域，海拔在200米以下�？h境南部地質(zhì)屬川鄂湘黔隆起褶皺帶，為七曜山余脈，有七曜山、楊家山、大灣山、尖山子、五朵云等，七曜山在縣境主峰海拔1625米。北部屬大巴山弧形褶束，有云峰山、橋頂山、剪刀架、望鄉(xiāng)臺(tái)等，云峰山主峰海拔1809米，為全縣最高。東有無量山、黑虎寺、五臺(tái)山。西有宮王頂，杉木尖、筆架山等，各山都在海拔1000米以上。

云陽氣候

云陽處于北回歸線以北的東南中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，四川盆地中亞熱帶濕潤區(qū)，春早、夏熱、秋涼、冬暖。初夏雨量充沛，盛夏炎熱多伏旱，秋多綿雨，冬少日照。年平均氣溫18.4℃。1月平均氣溫7.2℃。7月平均氣溫29.1℃。年平均日照數(shù)1484.8小時(shí)。年平均降水量1100.1毫米。無霜期304天。

水文狀況

因長江橫貫其中，南北各有2條支流，頗多小溪，全縣共有較大溪河13條，主要有長江、彭溪河、長灘河、湯溪河、磨刀溪河，總長435.3公里。長江在縣境流程68.1公里，總流域面積1.34萬平方公里。平地有路陽壩、高陽壩、漁塘壩、洞溪壩、木古壩等河谷低壩和山間平壩，占全縣面積的0.66%。丘陵主要分布在磨刀溪、激湯溪、彭溪等河流平行嶺谷區(qū)的河谷地帶，占全縣面積的0.45%。年徑流總量23.71億立方米。

自然資源

縣境已探明儲(chǔ)量的金屬礦物有菱鐵礦、銅礦、砂金。非金屬礦物有煤、硫鐵礦、石灰礦、粉石英、石英砂。其它礦物有石膏礦、鹽鹵、巖鹽、粘土等。云陽水利資源豐富，年水量約22.7億立方米，徑流利用率僅占徑流量的3.38%。水能蘊(yùn)藏量約30萬千瓦，可供開發(fā)裝機(jī)容量10.98萬千瓦，現(xiàn)只開發(fā)了2.026萬千瓦，僅占水能蘊(yùn)藏量的7%�？h境高、中山區(qū)，有國家一類保護(hù)動(dòng)物豹，二類保護(hù)動(dòng)物大鯢、鴛鴦、金雞等，二級(jí)保護(hù)植物銀杏。

自然災(zāi)害

有旱、洪、風(fēng)雹、霜凍、病蟲等災(zāi)害。從1980－1990年間，旱、洪、風(fēng)雹災(zāi)害無一年幸免，1990年的伏旱，從7月到年底都未下透雨，田土龜裂，禾苗枯死，人、畜飲水十分困難，是1956－1990年間雨量最少的一年，全年降水量740毫米，持續(xù)高溫在35℃以上的達(dá)53天，平均每年2次。1982年7月16日－18日，連續(xù)暴雨，據(jù)測(cè)報(bào)云陽鎮(zhèn)598.5毫米，龍角645.1毫米，全年降水1614.3毫米，是1937年以來的45年中降水最多的一年，由此，造成全縣43個(gè)工交企業(yè)，147個(gè)財(cái)貿(mào)單位，435所學(xué)校，102個(gè)醫(yī)療單位，都因?yàn)?zāi)停產(chǎn)停業(yè)，沖毀耕地11.6萬畝，小水庫23座，山平塘1330口，小水電站17處，公路塌方6388處，橋梁46座，涵洞667處，�？�699處，死亡97人，重傷802人，死豬、牛、羊共9032頭，垮塌房屋4.98萬間，裂斜危房5.23萬間。寶塔鄉(xiāng)雞筏子滑坡入長江的土石方達(dá)100萬立方米，致使河床升高35米，枯水月停航數(shù)日，平均每年1－2次。1983－1989年間，風(fēng)雹災(zāi)極為嚴(yán)重，遍及22－30個(gè)鄉(xiāng)。1989年7月28日，農(nóng)壩鄉(xiāng)的4個(gè)村遭風(fēng)雹襲擊，水稻、玉米損失80%以上，同時(shí)路陽鄉(xiāng)路陽村21組，有1顆1.2斤重的冰雹，打爛檀桷，穿過樓板，砸扁鋁鍋。風(fēng)雹平均每年1－2次。

云陽農(nóng)業(yè)

云陽是以糧食生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)縣，主要農(nóng)作物有水稻、小麥、玉米、紅苕、洋芋（馬鈴薯）、油菜、棉花。1998年，全縣完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值157266萬元（現(xiàn)價(jià)）。糧食產(chǎn)量467500噸，油料產(chǎn)量9985噸，糖料產(chǎn)量4440噸，煙葉產(chǎn)量2311噸，茶葉產(chǎn)量240噸，水果產(chǎn)量36312噸�？h內(nèi)有林木品種66科，254種，竹類13種，其中珍稀古樹33種203株。全縣有林地11.6萬公頃，活立木蓄積10.5330萬立方米。主要樹種有馬尾松、柏樹、杉樹、油桐等。具有較大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的油桐、桑樹、柑桔等經(jīng)濟(jì)林木發(fā)展迅猛�？h境代表性畜種有豬、山羊、水牛、黃牛。云陽縣為重慶市生豬飼養(yǎng)大縣。1998年，全縣豬肉產(chǎn)量57812噸。縣境主要漁業(yè)養(yǎng)殖品種有草魚、鰱魚、鯉魚、鯽魚。全縣有可養(yǎng)殖水面2000公頃，已養(yǎng)殖水面1500公頃，1998年，水產(chǎn)品產(chǎn)量3273噸。

云陽工業(yè)

現(xiàn)縣境主要工業(yè)為制鹽.建筑材料.輕化工.食品加工和摩托車配件制造等工業(yè)。1998年，全部工業(yè)總產(chǎn)值72028萬元（現(xiàn)價(jià)）�？h區(qū)重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)有：云陽鹽廠，年產(chǎn)食鹽及工業(yè)用鹽10萬噸，食鹽一等品率達(dá)100%。云陽縣鹽蘊(yùn)藏量豐富，制鹽工業(yè)發(fā)展前景廣闊。云陽縣摩托車配件廠：該廠是國家行業(yè)辦定點(diǎn)生產(chǎn)摩托車曲柄連桿組合件的專業(yè)廠家，先進(jìn)企業(yè)。具有年產(chǎn)180萬套摩托車曲柄連桿組合件的生產(chǎn)能力，其規(guī)模居全國之首。產(chǎn)品暢銷全國22省、市，部分產(chǎn)品已出口。另外，還有云陽縣藥用膠囊廠、云陽縣東風(fēng)水泥有限責(zé)任公司、云陽縣紅旗水泥廠等企業(yè)。

交通郵電

云陽縣通車?yán)锍?335.5公里，已實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)通公路。主要公路有云江公路（縣城至江口）、萬溪公路（萬縣至巫溪云陽段）、云奉公路（水市至石門鄉(xiāng)）、云萬南路（縣城至院莊鄉(xiāng)）、云萬北路（鹽渠至關(guān)市鎮(zhèn)）、云利公路（云陽段80余公里）云萬高速已于2008年底開通，到萬州只需40分鐘，到重慶主城也只要3.5小時(shí)。水路有長江航道68公里。1998年，全縣公路客運(yùn)量200萬人，公路貨運(yùn)量80萬噸。云陽1998年郵電業(yè)務(wù)總量3405萬元，電話交換機(jī)容量達(dá)到24212門，安裝電話機(jī)7912部；21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)安裝程控電話，農(nóng)話用戶3606戶。95%的電話用戶進(jìn)入國內(nèi)直撥。有長途電話線路198條，開通了無線尋呼和移動(dòng)電話。

商業(yè)外貿(mào)

1998年，全縣的社會(huì)消費(fèi)品零售總額88561萬元。云陽縣主要出口商品有桐油、山羊板皮、豬皮、豬鬃、腸衣、綠茶、李干、兔毛、小茴等。

金融保險(xiǎn)

全縣存貸規(guī)模略有擴(kuò)大，1998年城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款余額達(dá)到107383萬元，年末各項(xiàng)貸款余額達(dá)到109171萬元。云陽縣分別在人民銀行、建設(shè)銀行、農(nóng)業(yè)銀行設(shè)有代理處，代辦和協(xié)助險(xiǎn)種的開展和災(zāi)害理賠工作。險(xiǎn)種分財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)和人身險(xiǎn)2大類，25險(xiǎn)種。1990年保險(xiǎn)金額4.89億元，收保險(xiǎn)費(fèi)361.24萬元，賠款154.77萬元，綜合賠付率95.99%。

云陽旅游

云陽縣名勝古跡主要有：張恒侯廟、龍脊石、盤石城、下巖寺、長灘河風(fēng)景區(qū)、大安洞、龍缸等。張恒侯廟：又名張飛廟。1980年定為重點(diǎn)文物保護(hù)單位，位于長江南岸，與云陽縣城隔江相望。三國時(shí)期為紀(jì)念張飛所建，至今已有1700余年歷史。龍脊石：位于云陽城東約0.5公里的長江中，冬季露出水面，長200米，寬10米。石上古人刻有隸、篆、楷、草等字體的書法、古詩詞達(dá)170于處。龍脊石為古今縣人游冶之處。

科技教育

全縣企事業(yè)單位中共有科技人員1.31萬人，其中，應(yīng)聘任職的高級(jí)職稱109人，中級(jí)職稱2176人。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)中獲得專業(yè)技術(shù)職稱的890人。全縣有科研機(jī)構(gòu)2個(gè)。1990-1995年，科研項(xiàng)目有《利用太陽能和熱烘爐兩用掛面烘房》、《92-94川東南小麥低產(chǎn)氣象成因及改造對(duì)策研究》、《肉用山羊增產(chǎn)配套技術(shù)》分別獲得萬縣行署、萬縣市科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng)。1998年，全縣共有學(xué)校788所，在校學(xué)生156524人，學(xué)齡兒童入學(xué)率達(dá)97.5%，小學(xué)畢業(yè)升學(xué)率98.7%。

文化衛(wèi)生

全縣有文化團(tuán)體7個(gè)。影劇院26座�？h文化館1座，鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站44個(gè)�？h圖書館1座，鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、廠、學(xué)校圖書室127個(gè)，共藏書477.2萬冊(cè)。有電影放映隊(duì)126個(gè)，年放映場(chǎng)次達(dá)2萬多場(chǎng)。1998年，全縣有醫(yī)院、衛(wèi)生院97所，有病床1055個(gè)，有技術(shù)人員2349人�？h醫(yī)院能夠進(jìn)行腦、胸、肝、脾等外科手術(shù)。全縣有體育學(xué)校1所，訓(xùn)練隊(duì)6個(gè)（籃球、乒乓球、羽毛球、游泳、武術(shù)、田徑），武術(shù)館2座，輔導(dǎo)站5個(gè)，籃球場(chǎng)156個(gè)，多用途的排球、羽毛球場(chǎng)23個(gè)。

風(fēng)俗習(xí)慣

云陽民風(fēng)剽悍純樸。民眾性格好結(jié)社，講義氣，重親情，不畏權(quán)勢(shì)，吃苦耐勞。服飾特點(diǎn)是冬天男性多穿保暖性能的皮獵裝、皮夾克，女性多愛穿顏色鮮艷的皮衫、毛線衫及呢制服裝。飲食特點(diǎn)是喜吃大米、豬肉，其菜喜愛麻、辣，有不怕辣的習(xí)性。云陽人熱情好客，凡客人到家，遠(yuǎn)道者，先送上熱毛巾洗臉，然后捧上香茶及香煙、糖、水果，由客人選用。云陽的宗教有伊斯蘭教、天主教、基督教。伊斯蘭教主要分布在云陽鎮(zhèn)，天主教分布在云陽鎮(zhèn)、云安鎮(zhèn)，基督教分布在路陽鎮(zhèn)的部分村、社。

社會(huì)保障

1998年，在崗職工年平均工資5052元/年，農(nóng)村居民人均生活費(fèi)支出1459元。本年房屋竣工住宅建筑面積85.58萬平方米。縣環(huán)境保護(hù)局，建立了環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)隊(duì)，并配備了各種監(jiān)測(cè)設(shè)備，開展環(huán)境監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)。全縣有敬老院34所，總建筑面積約1.1萬平方米，總投資86萬元。有民政福利企業(yè)20個(gè)，職工929人，其中安置殘疾人215人。

二〇〇七年十二月五日，云陽縣榮獲中華人民共和國文化部、國家文物局授予的2007年全國文物工作先進(jìn)縣光榮稱號(hào)。

縣城建設(shè)

云陽新縣城是三峽庫區(qū)遠(yuǎn)距搬遷的縣城，是由原舊縣城云陽鎮(zhèn)、云安鎮(zhèn)、雙江鎮(zhèn)組合搬遷而成。通過建設(shè)者們十年的艱苦奮戰(zhàn)，現(xiàn)已成為三峽庫區(qū)一座獨(dú)具特色的移民旅游新城。云陽新城襟山帶江，江河交織，真山真水，風(fēng)光旖旎多姿，素以“庫區(qū)明珠”著稱。城區(qū)有綺麗的清朝古梨園、雄秀險(xiǎn)峻的磐石城，美麗如畫的龍脊嶺文化長廊、偉岸的長江第一梯，3.6公里長的城市濱江森林公園，柳葉流翠，濃蔭藏宇，宛如一幅雄渾的天然風(fēng)光畫卷。為了使云陽新城更綠更美，近年來，云陽十分重視城市園林綠化工作，始終把創(chuàng)建市級(jí)園林城市作為城市環(huán)境建設(shè)的中心工作，緊緊圍繞“顯山、露水、透綠、現(xiàn)藍(lán)”的工作要求，著力打造“城市森林，大江風(fēng)貌”的獨(dú)特個(gè)性。

目前，云陽新城將完成新增綠化面積30萬平方米，實(shí)現(xiàn)可視范圍內(nèi)的全覆蓋，達(dá)到“應(yīng)綠盡綠、添景添色、實(shí)現(xiàn)四季有綠、三季有花、常年有景”的總目標(biāo)。一個(gè)清新秀麗、充滿靈氣和活力的山水園林城市正在云陽新城逐漸形成，目前新城常住人口已達(dá)13萬余人。

每年的9月28日，云陽都要舉辦重慶.云陽移民文化節(jié)，在此期間，全國各地登梯高手云集云陽，參加一年一度的全國登梯大賽，云陽新城更是熱鬧非凡。

近年來云陽大力實(shí)施“五大戰(zhàn)略”，利用特有優(yōu)勢(shì)，筑巢引鳳，優(yōu)化投資環(huán)境，各路客商紛至沓來。市級(jí)人和工業(yè)園區(qū)內(nèi)到處是一片熱火朝天，各項(xiàng)招商引資工作正在蓬勃開展，現(xiàn)已有11家企業(yè)落戶其中。今年4月，云陽與香港錦藝紡織科技國際有限公司簽署協(xié)議，由香港錦藝集團(tuán)投資10億元，在人和工業(yè)園區(qū)打造以5萬噸硅微粉、1000噸多晶硅(單晶硅)生產(chǎn)線為核心的西部硅產(chǎn)業(yè)基地。云陽是三峽庫區(qū)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖大縣，現(xiàn)有生豬年出欄300萬頭、山羊、牛存欄近100萬只(頭)，其中“山羊板皮”自明代以來在全國享有盛名。但由于一直是以銷售板皮為主，經(jīng)濟(jì)效益不高，對(duì)群眾致富作用不大。為了對(duì)三峽庫區(qū)這一傳統(tǒng)資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行深入開發(fā)利用，云陽引進(jìn)了四川大學(xué)的無鉻鞣清潔化制革技術(shù)，對(duì)“山羊板皮”進(jìn)行深度加工，通過轉(zhuǎn)化成品方式增加產(chǎn)業(yè)附加值，加工后一條羊的價(jià)值將成倍增長，達(dá)到300元以上。日前，該項(xiàng)目已在人和工業(yè)園區(qū)正式啟動(dòng)。

土特產(chǎn)品

云陽境內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品主要有：桐油、山羊板皮、夏橙、桃片糕、杜公酒等。其中桐油產(chǎn)量居全國產(chǎn)地之首，年產(chǎn)量4000噸。清朝末年，云陽桐油即出口國外。精煉桐油除銷往國內(nèi)各省市外，還經(jīng)上海、天津等口岸銷往東南亞及日本、英國、法國、美國，多次受到國家外貿(mào)部、商業(yè)部表彰。另外云陽還是全國山羊板皮基地縣。其山羊板皮板張大、韌性強(qiáng)、毛孔細(xì)。遠(yuǎn)銷俄羅斯、德國、美國、法國、意大利。多次榮獲全國供銷合作總社、農(nóng)牧漁業(yè)部、外貿(mào)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。

云陽黑芝麻

云陽縣是芝麻生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)，具有良好的氣候及土壤條件，種植芝麻歷史悠久，面積大，品質(zhì)好。云陽黑芝麻尤其獨(dú)具特色，是傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者喜愛，常年種植面積5000畝左右，總產(chǎn)量約30萬公斤。近年來，隨著人們生活水平的提高，黑芝麻作為一種黑色保健食品，市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大，云陽黑芝麻質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

云陽黑芝麻營養(yǎng)品質(zhì)和商品價(jià)值均佳，其籽粒光滑烏黑，營養(yǎng)豐富，每100克籽粒含蛋白質(zhì)21.9克（高于雞蛋和瘦牛肉）、脂肪61.7克，不飽和亞麻油酸達(dá)50%，鈣、磷、鐵和維生素B、E、F等物質(zhì)含量也較豐富，具有防治肝腎不足、頭暈?zāi)垦�、貧血、便秘、乳汁缺乏、冠狀�?dòng)脈硬化等癥和美容作用，是人們食藥兼用的滋補(bǔ)強(qiáng)身佳品。利用黑芝麻和黑芝麻榨油后的餅粕可生產(chǎn)黑芝麻醬、黑芝麻糕、黑芝麻酥、黑芝麻糊等系列產(chǎn)品，發(fā)展黑芝麻具有廣闊的市場(chǎng)前景。

優(yōu)質(zhì)大米

云陽發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻條件優(yōu)越，以大陽鄉(xiāng)雞鳴村為中心，包括大陽、新陽、塔棚、雙土、長洪、路陽等六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在海拔500-1000米中高山地區(qū)有稻田面積5萬多畝，占全縣稻田面積的14%，稻谷商品率30%左右。該稻區(qū)年降雨量1140-1500毫米，夏季占41%，日照1500-1600小時(shí)，水稻灌漿成熟期正值日照最強(qiáng)的8月，成熟后期在9月上中旬，溫度偏低，日均溫度240C左右，晝夜溫差在100C以上，有利于干物質(zhì)的積累和轉(zhuǎn)移，是發(fā)展無公害綠色優(yōu)質(zhì)大米的主產(chǎn)區(qū)。由于特殊的地理及氣候條件，雞鳴優(yōu)質(zhì)大米米粒細(xì)長透明，糊化度中等，米質(zhì)達(dá)部頒二級(jí)米以上標(biāo)準(zhǔn)，米飯濕潤有光澤，柔軟可口，冷不硬，軟不粘，清香味濃，很受消費(fèi)者青睞。大陽鄉(xiāng)雞鳴村生產(chǎn)的大米歷史上曾是有名的貢米，有"一家煮飯十家香"的美譽(yù)。

為發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，滿足市場(chǎng)需求，該縣加大了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣力度，逐步形成了以中檔優(yōu)質(zhì)稻為主、高檔優(yōu)質(zhì)稻為輔的優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展格局，擬建立優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地5萬畝，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)大米加工設(shè)備，注冊(cè)"雞鳴"牌優(yōu)質(zhì)大米商標(biāo)，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米1000萬公斤。

相思茶

相思茶是重慶市傳統(tǒng)名茶，文字記載始于北宋末年，民間相傳為古時(shí)秀才因思念遠(yuǎn)方情人創(chuàng)此茶而得名。產(chǎn)地東與云煙變幻著名于世的巫山接壤，北有大巴山天然屏障拒寒冬風(fēng)雪于境外。境內(nèi)山高谷深，溪川環(huán)流；植被豐茂，空氣清新；氣候溫和多霧，土壤肥沃富硒。

沿襲至今的相思茶，其傳統(tǒng)工藝于春分前后采山間野生茶樹幼嫩芽葉經(jīng)殺青、揉汗、發(fā)捻、搓條整形、晾干等工序制作而成，形舒卷生動(dòng)、秀麗雅致、色澤綠潤、滿披白毫，內(nèi)質(zhì)醇香爽口、回味甘甜，略帶山野木葉清香，湯色清澈明亮，葉底嫩綠。一九九0年被評(píng)為四川省"甘露杯"名茶，并通過了一九九二年、一九九四年四川省農(nóng)牧廳的質(zhì)量復(fù)查。一九九二年獲"三峽十佳"名標(biāo)稱號(hào)。一九九九年獲重慶市"三峽杯"優(yōu)質(zhì)茶稱號(hào)，現(xiàn)注冊(cè)商標(biāo)"江上風(fēng)清"（注冊(cè)號(hào)1522600）。

云陽桃片糕

桃片糕是云陽縣知名的地方特產(chǎn)，以糯米、桃仁、白糖、飴糖為主要原料，具有悠久的歷史、精湛的制作工藝和獨(dú)特的風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

云陽桃片糕始于唐代，前身為糯米糕，明朝末年取名為桃片糕，又名八寶糕，清朝光緒年間，瑞蘭齋成為以生產(chǎn)桃片糕為主聞名于縣內(nèi)外的大齋鋪。

云陽縣前進(jìn)食品廠專業(yè)從事桃片糕生產(chǎn)，該廠堅(jiān)持以質(zhì)取勝的宗旨和以消費(fèi)者的需求為中心的辦廠方針，在秉承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，大膽引進(jìn)現(xiàn)代食品加工設(shè)備和技術(shù)，不遺余力推陳出新，生產(chǎn)出適合消費(fèi)者口味的"瑞蘭齋"和"王大漢"系列桃片糕。王大漢牌特制桃片糕，白如玉、卷得攏、展得開、點(diǎn)得燃，曾獲得1994年國家科委、四川省人民政府成都雙新博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并獲原萬縣市"消費(fèi)者喜愛商品"。

相東精制粉絲

相東精制粉絲系用薯類淀粉精制加工而成。相東精制粉絲廠由云陽縣路陽鎮(zhèn)中和村11組農(nóng)民李相東，于1998年投資20余萬元興辦的一個(gè)個(gè)體農(nóng)產(chǎn)品加工廠。占地面積5.5畝，交通方便，水質(zhì)較好，粉絲質(zhì)量好。年產(chǎn)粉絲1600噸，其中精粉絲600噸、中等粉絲600噸、粗粉絲400噸。產(chǎn)品主要銷往陜西省西安市、安康市，江西九江市，湖北竹山、竹溪，本市的開縣、巫溪等地。