大洪村位于韓寺鎮(zhèn)西部，西鄰省道223線，南臨鄭民高速公路，中牟至刁家公路穿村而過，交通便利，地理位置優(yōu)越。現(xiàn)有大洪、興隆崗2個自然村。全村共有560戶，2600人。耕地面積3200畝（其中西瓜種植面積達(dá)2400余畝），人均年收入上萬元。
據(jù)說從前在村西南大沙坑處有一個村子叫袁務(wù)莊，后來不明原因的消失了。明代起始有洪姓居住，原名洪家莊。清乾隆年間分出一村（與之對應(yīng)稱為小洪），原村遂名大洪村。后來又有林、校、張、彭等姓入住。
大洪村是遠(yuǎn)近聞名的大棚西瓜種植村。種植西瓜已有30多年的歷史了，經(jīng)驗豐富，技術(shù)力量豐富，所種西瓜個個口感醇厚，供不應(yīng)求。特別是近幾年新發(fā)展的無公害“綠源”立體種植禮品西瓜，更是名揚全國，得到了廣大消費者的青睞，同時也帶動了周邊群眾種植西瓜的積極性。
西瓜連續(xù)重茬極易枯萎死亡，大洪村的西瓜種植之所以聞名要歸功于村內(nèi)的土專家——校小報。校小報出身農(nóng)家，僅上過4年小學(xué)，但他認(rèn)真觀察，勤奮鉆研，從《瓜類科技》和《西瓜栽培技術(shù)》上了解到西瓜與葫蘆嫁接后可有效抗枯死，于1983年開始在自己的西瓜田內(nèi)進(jìn)行小面積實驗，經(jīng)過幾年的經(jīng)驗技術(shù)積累，校小報發(fā)現(xiàn)經(jīng)過嫁接后的西瓜，長勢好，瓜個大，成熟早，產(chǎn)量高且抗病能力強，隨在村內(nèi)進(jìn)行廣泛開展，并于1988年榮獲“西瓜王”的稱號。隨著西瓜種植的發(fā)展，“能人”輩出，在葫蘆嫁接的基礎(chǔ)上又研究出以南瓜做砧木的嫁接技術(shù)，使西瓜長勢更好，利潤更大，引領(lǐng)著周邊群眾在西瓜致富的道路上不斷前進(jìn)。
大洪村現(xiàn)有初中、小學(xué)各一所。
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