夏商時期，劉猴屬荊州之域，西周（前1046-前771）時期是羅國所在地，春秋戰(zhàn)國時期（前770-前221）歸于楚，秦朝、西漢、東漢均屬南郡，三國時期（220-280）是蜀地。

自唐（618-907）以來，劉猴受荊門縣（清乾隆年間名為荊門直隸州）所轄。

清同治七年（1868），荊門境內(nèi)編為12村，59里，劉猴屬望鄉(xiāng)村（望鄉(xiāng)村轄4個里，有村鎮(zhèn)14個）。

清朝末年（1912）廢村設(shè)鄉(xiāng)。

光緒年間（1874-1908）劉猴屬北鄉(xiāng)。

民國元年（1912），劉猴為荊門縣第二區(qū)之一部分，區(qū)公所設(shè)置于劉猴集。

1939年，劉猴集、董集分別設(shè)聯(lián)保辦公處。

1941年實(shí)行新制，廢區(qū)，將“聯(lián)�！备臑猷l(xiāng)，劉猴聯(lián)保與董集聯(lián)保合并為劉猴鄉(xiāng)，原聯(lián)保所轄的各保也進(jìn)行了重組，劉猴鄉(xiāng)共轄9個保。

1912年，李垱屬鐘祥縣之麗元區(qū)，1934年為鐘祥縣胡集區(qū)所轄的三民鄉(xiāng)，1941年更名為麗元鄉(xiāng)。

1948年，中共江漢軍區(qū)在荊門、鐘祥、宜城的邊界地區(qū)建立革命政權(quán)，名為荊鐘宜縣，劉猴、董集、李當(dāng)同屬劉仙區(qū)所轄。

1949年1月，撤銷東山區(qū)，將李家垱、董家集劃歸劉猴區(qū)。

劉猴區(qū)下設(shè)劉猴集、李家垱、董家集3個鄉(xiāng)。

1951年7月，劉猴區(qū)更名為“宜城縣第三區(qū)”，區(qū)公所遷至李垱街，同時對行政區(qū)域和下級機(jī)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。

1956年1月，宜城第三區(qū)更名劉猴區(qū)。

同年3月劉猴區(qū)黨政機(jī)關(guān)統(tǒng)稱為“第三指導(dǎo)組”（而非區(qū)黨委、區(qū)政府），指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社建設(shè)。

區(qū)以下分為燈塔（劉猴）下轄9個高級社、光明（李垱）下轄11個高級社、遠(yuǎn)景（董集）下轄8個高級社三部分，未后綴行政機(jī)構(gòu)名稱。

1958年成立人民公社，劉猴區(qū)（第三區(qū)）改為劉猴公社，轄劉猴、李垱、董集三個管理區(qū)。

1962年，恢復(fù)“宜城縣第三區(qū)”名稱，原管理區(qū)改稱為公社，俗稱“小公社”。

1974年，撤銷區(qū)制，將劉猴區(qū)劃分為劉猴、李垱兩個公社，原董集小公社的洪崗、楊灣、黃金、云臺及董集街劃歸劉猴公社，胡坪、付咀、趙咀等三個大隊(duì)劃歸李垱公社。

另將原劉猴公社的三里大隊(duì)、前程大隊(duì)劃歸李垱公社。

1979年三里大隊(duì)、前程大隊(duì)重新劃歸劉猴公社。

1984年，劉猴公社更名為劉猴鎮(zhèn)，李垱公社更名為李垱鄉(xiāng)。

2001年4月，劉猴鎮(zhèn)與李垱鄉(xiāng)合并為劉猴鎮(zhèn)。