赤水村處處滲透出客家農(nóng)耕文化的精神。春節(jié)赤水村舉行“舞春�！眱x式，祭拜天地、自然神，在街心擺起長(zhǎng)街宴，吃團(tuán)結(jié)飯，喝同心酒，祈求天地賜福百姓。打獵帶上既解渴、解饑又能御寒的糯米酒，形成“獵酒文化”。此外還有沉淀千年的“茶文化”，上山耕作的“農(nóng)耕文化”等等，文化形式多樣。2009年9月，《上堡舞春�！妨腥虢魇∈〖�(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。赤水村每年開(kāi)展以文化為主題的梯田游，2011年舉辦了以茶文化為主題的國(guó)家級(jí)高山茶研討會(huì)，獲得各界好評(píng)。2012年上堡梯田榮獲上海大世界基尼斯總部頒發(fā)的“大世界基尼斯之最——最大的客家梯田”稱(chēng)號(hào)。赤水村核心景區(qū)先后被“客家足跡行”、“新華社百名簽約記者攝影大賽”、“中外媒體看贛州”、“舌尖上的中國(guó)”等欄目取景。
主要以毛竹產(chǎn)業(yè)、苗木產(chǎn)業(yè)、高山有機(jī)茶、有機(jī)米以及鄉(xiāng)村旅游業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)。發(fā)展集中連片高山有機(jī)茶10000余畝，打造“赤水仙”品牌。發(fā)展高山有機(jī)米示范基地達(dá)500畝、聯(lián)動(dòng)基地5000畝，農(nóng)民開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)旅游收入呈逐年遞增態(tài)勢(shì)。
赤水村已日漸成為一個(gè)生態(tài)旅游休閑地、脫貧示范村、“梯田莊園”，作為一個(gè)兼具梯田景觀特色、鄉(xiāng)土文化特色、生態(tài)產(chǎn)業(yè)特色的鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，已初現(xiàn)光彩。