劈柴院

劈柴院位于青島市南區(qū)中山路商業(yè)圈，德國(guó)占領(lǐng)青島后，于1902年修建了此路。呈“人”字形，東端連中山路，北邊連北京路，西邊通河北路。原叫江寧路，在20世紀(jì)20年代中期成為步行街，便改名為劈柴院。劈柴院有二十幾個(gè)院，是商業(yè)、餐飲、娛樂(lè)集中的地區(qū)，如同北京的老東安市，劈柴院是青島人逛街的集中去處。劈柴院原先是個(gè)“劈柴市”，全是賣(mài)劈柴的。曾有人認(rèn)為，這些劈柴除了供市民燒火做飯，還供應(yīng)大窯溝窯爐燒制磚瓦等等。劉筠的詩(shī)集《青島百吟》中注釋:“劈柴院近中山路，最繁鬧之區(qū)。院內(nèi)皆劈柴架屋，故名。貴人不屑一顧，然房租輕而價(jià)廉，窮措大得往來(lái)其中焉”�？梢钥闯�，劈柴院是因?yàn)槔锩嫔w了許多臨時(shí)的商用“劈柴屋”而得名的。劈柴院里多是酒館、飯店，除有元惠堂、李家餃子樓、張家壇子肉，多數(shù)是一些不起眼兒的小飯鋪、糖果店、書(shū)場(chǎng)和游樂(lè)場(chǎng)。北街則是賣(mài)熟肉的，有德州扒雞、福山燒雞、南肚、醬肝等。論小吃，這里的鍋餅、爐包、餛飩和豆腐腦最為有名，也最-。市民們來(lái)逛劈柴院，都是一邊買(mǎi)著一邊吃，一邊吃著一邊逛。江寧路10號(hào)好似娛樂(lè)大院，周?chē)写蠊饷麟娪霸海腊�、共�?lè)幾家茶社�！皯蚍ù笸酢蓖醵Τ�，外號(hào)“王傻子”在此演過(guò)，新鳳霞在西大森的演出空閑時(shí)，還獨(dú)自跑來(lái)為“王傻子”幫工。還有相聲演員馬三立、評(píng)書(shū)演員葛兆洪、山東快書(shū)演員高元鈞、曲藝世家劉泰清等等，也都曾在這里練過(guò)攤兒。劈柴院的熱鬧是出了名的，許多南來(lái)北往的小客商也時(shí)常住進(jìn)這里，為的就是享受一下這里的“碼頭文化”。2007年底，市南區(qū)政府以“改善民生，保護(hù)歷史風(fēng)貌，振興老商業(yè)街區(qū)”為工作目標(biāo)，本著“修舊如舊”的原則，先后投資2億多元，置換安置居民386戶(hù)，為劈柴院進(jìn)行了一系列的保護(hù)性改造建設(shè)工作。2009年4月10日，青島百年老院-劈柴院重新開(kāi)街。