1949年前屬東山保，1949年后屬第二區(qū)高頭村政府；1952年屬高東鄉(xiāng)，1956年-1958年屬高東農(nóng)業(yè)合作社，1958年公社化后屬湖坑五星人民公社；1961年屬高頭公社高東大隊(duì)，1984年建鄉(xiāng)后為古竹鄉(xiāng)高東村民委員會，1997年高頭從古竹鄉(xiāng)分出，另設(shè)高頭鄉(xiāng)，改稱為高頭鄉(xiāng)高東村民委員會，２02１年６月為高頭鎮(zhèn)高東村民委員會。

1949年前稱北山，1949年后1953年與南山、北山、雷打石三個自然村合并為高南鄉(xiāng)，后稱管理區(qū)。

1958年改稱高南大隊(duì)，1962年分大隊(duì)稱高北大隊(duì)，1984年建鄉(xiāng)選舉后為古竹鄉(xiāng)高北村民委員會，1997年高北村從古竹鄉(xiāng)分出，另設(shè)高頭鄉(xiāng)，改稱為高頭鄉(xiāng)高北村民委員會，２02１年６月為高頭鎮(zhèn)高北村民委員會。

1949年前屬高竹鄉(xiāng)高南保，新中國成立后成立高南鄉(xiāng)，1958年-1961年屬湖坑五星人民公社高南大隊(duì)，1961年為高頭公社高南大隊(duì)，1984年為古竹鄉(xiāng)高南村委會，1997年高頭從古竹鄉(xiāng)分出，另設(shè)高頭鄉(xiāng)，稱為高頭鄉(xiāng)高南村民委員會，２02１年６月為高頭鎮(zhèn)高南村民委員會。

1949年后屬高頭村政府，1952年屬高南鄉(xiāng)，1956-1958年屬高南社，1958年后屬湖坑五星公社，1961年-1971年屬高頭公社高聯(lián)大隊(duì)，1971年并為古竹公社，1984年后為古竹鄉(xiāng)大嶺下村委會，1997年大嶺下村從古竹分出，另設(shè)高頭鄉(xiāng)，改稱為高頭鄉(xiāng)大嶺下村民委員會，２02１年６月為高頭鎮(zhèn)大嶺下村民委員會。

1949年前屬高南保管轄，1949年后屬高南鄉(xiāng)。

1958年公社化設(shè)梅花石大隊(duì)，1960年體制下放稱大隊(duì)管理委員會，1984年建鄉(xiāng)選舉為古竹鄉(xiāng)梅花石村民委員會。

1997年梅花石村從古竹鄉(xiāng)分出，另設(shè)高頭鄉(xiāng)，改稱為高頭鄉(xiāng)梅花石村民委員會，２02１年６月為高頭鎮(zhèn)梅花石村民委員會。