據(jù)傳元末清初徐姓從角尾（今龍海市角美鎮(zhèn)）遷此，土質(zhì)黑，取名烏土（烏涂）。

村落西邊有一個(gè)蓄水塘夾在北大西山，南小西山之間，而名。

原為楊姓居住地，稱楊厝埔。明代吳姓嘉禾里（廈門(mén)）埭頭分支于此，衍化為洋厝埔。又傳有榧樹(shù)，又名榧厝埔。

因地處西山西麓，故而得名西山村。

原為蔡姓始居住地，冠姓地名。此地亦名大嶺腳，宋末元初卓長(zhǎng)靜（字時(shí)賢）開(kāi)基于此，今多卓姓。

1958年公社化時(shí)，由柑嶺村折出7個(gè)自然村與湖井的2個(gè)自然村合并新的行政村而得名。

邵氏先祖圓夢(mèng)，夢(mèng)中神仙指點(diǎn)，正月十五見(jiàn)到鐵樹(shù)開(kāi)花即可定居。是日到一嶺上，見(jiàn)橄欖樹(shù)掛有上元燈，認(rèn)為鐵樹(shù)開(kāi)花，曰橄欖嶺。后簡(jiǎn)化為柑嶺。