清代為北宣化里油粉村。
1912年至1920年為白鹿鄉(xiāng)油粉村里油粉村,1920年至1929年為阿落鄉(xiāng)白鹿里油粉村,1930年至1934年為高哨鄉(xiāng)油粉村。
1935年11月至1937年10月屬甘洛縣三區(qū),1937年10月屬甘泉縣三區(qū),1948年為三區(qū)一鄉(xiāng)(鄉(xiāng)政府駐地),1958年改為延安縣甘泉公社油粉村生產(chǎn)大隊。
1961年改為甘泉縣甘泉公社油粉村生產(chǎn)大隊,1971年為高哨公社油粉村生產(chǎn)大隊。
1983年為高哨鄉(xiāng)油粉村行政村,1989年為高哨鄉(xiāng)油粉村村民委員會,2011年為城關(guān)鎮(zhèn)油粉村村民委員會,2014年12月將原高哨鄉(xiāng)行政區(qū)域并入石門鄉(xiāng),石門鄉(xiāng)改設(shè)石門鎮(zhèn),將汪屯、新河、石橋峪村委會并于油粉村委會,為石門鎮(zhèn)油粉村村民委員會,沿用至今。