原屬富順縣所轄。
清同治年間已形成場鎮(zhèn),名新店鋪。
1951年,分別建立羅井、高峰、新店3鄉(xiāng),隸屬何市區(qū)。
1955年,3鄉(xiāng)合并為新店鄉(xiāng),同時劃入瓦市區(qū)衛(wèi)家鄉(xiāng)一、二村及三村一部分。
1956年第三、四區(qū)合并后屬牛佛區(qū)。
1958年,新店鄉(xiāng)與仁和鄉(xiāng)合并,成立新店公社。
1962年,將原仁和鄉(xiāng)所屬劃歸牛佛區(qū),仍稱新店公社,隸屬何市區(qū)。
1978年4月,由富順縣劃入大安區(qū)。
1995年8月,撤新店鄉(xiāng),設立新店鎮(zhèn)屬大安區(qū)管轄,名稱沿用至今。