地名由來：

水集街道辦事處駐地水集三村。水集原名“水溝頭”，因地處大水溝之端而得名。后以此為中心發(fā)展壯大，故名水集街道。

基本介紹：

水集街道辦事處是萊西市0所在地。總面積100.5平方公里，轄57個村，12個居委會，11.9萬人，是萊西市的政治、經(jīng)濟、文化中心。2007年完成地區(qū)生產(chǎn)總值38.7億元；完成固定資產(chǎn)投資23億元；完成規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值74.6億元；完成規(guī)模以上工業(yè)增加值19.8億元；完成規(guī)模以上工業(yè)利潤18.8億元；農(nóng)民人均純收入達到8139元；完成地方財政收入1.7309億元；實際利用內(nèi)資6.8億元；實現(xiàn)外資到帳2269萬美元；出口創(chuàng)匯2.556億美元；發(fā)展規(guī)模以上企業(yè)13家。榮獲“全國綜合發(fā)展千強鎮(zhèn)”稱號，被青島市委、市0授予“地方財政收入十強鎮(zhèn)”、“農(nóng)民人均純收入十強鎮(zhèn)”、“民營經(jīng)濟十強鎮(zhèn)”、“外貿(mào)出口

榮譽排行：

2023年11月，2023年度山東省精品文旅名鎮(zhèn)（鄉(xiāng)村旅游重點鎮(zhèn)）名單公布，水集街道榜上有名。

2022年12月，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳確定水集街道為2022年山東省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。

文化旅游：

萊西仙足山

青島市仙足山風(fēng)景區(qū)位于萊西市區(qū)西北方向10公里處，道路暢通，環(huán)境幽雅，具有觀賞、旅游、采摘為一體的自然田園風(fēng)光，有著歷史悠久的傳說：八仙過海時張果老留下的仙足印，程咬金擔黃岡時留下的點將臺，

解文卿烈士就義處

解文卿烈士就義處位于山東省萊西市水集街道義譚店村，原為村內(nèi)解家家廟，磚木結(jié)構(gòu)，呈前堂后室布局，前后各4間房屋，中為院落。人物簡介1947年秋，時任村內(nèi)婦救會會長，并負責宣傳開展土改工作的女共

大架山墓群

大架山墓群位于萊西市水集街道。年代為周至漢。2013年，大架山墓群被山東省人民政府公布為山東省第四批省級文物保護單位。

樂育可風(fēng)碑

樂育可風(fēng)碑位于萊西市萊西一中校園內(nèi)，年代為中華民國十七年，類別為石窟寺及石刻。2009.12．9，樂育可風(fēng)碑被公布為區(qū)市級文物保護單位。

解文卿烈士故居

解文卿烈士故居位于萊西市水集街道辦事處義疃店村內(nèi)，年代為中華民國，類別為近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑。1979.9．12，解文卿烈士故居被公布為區(qū)市級文物保護單位。

歷史沿革：

明萬歷十五年（1587）建村，隨后設(shè)集市。

至清代，因地處交通要沖，發(fā)展成為膠東四大集市之一。

1928年，設(shè)水溝頭鎮(zhèn)。

1949年8月21日，改稱水集鎮(zhèn)。

1958年9月，改稱水集人民公社。

1981年1月改稱水集鎮(zhèn)。

1998年12月，撤鎮(zhèn)設(shè)水集街道。

2004年水集街道與梅花山街道合署辦公。